Zusätzliche Information
Gewicht | 1.5 kg |
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8,50 €
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Kategorie: | Gutswein |
Alter der Reben: | 15-35 Jahre alt |
Lage: | Trittenheimer Altärchen, Neumagener Laudamusberg, Mehringer Goldkupp |
Boden: | Sandig-lehmiger Boden mit feinem Schiefer und Kies |
Vinifikation: | Maischung, Pressung, Spontanvergärung mit den eigenen Hefen im |
Stahltank, 3-monatige Hefelagerung | |
Restzucker: | 16 g/l |
Säure: | 7,4 % vol. |
Alkohol: | 11,0 % vol. |
Ertrag: | 80 hl / ha |
Lagerpotential: | bis 2018 |
Geruch: | Kräuter, Stachelbeere |
Geschmack: | Erfrischende Säure, Apfel, Mirabelle, Birne |
enthält Sulfite |
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